Soba

Spenat: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: spenat, rå.

1,4g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

0,9g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 koppar, 60 g

inga dataglykemiskt index: se orsaken nedan

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber1,4 g
Fiber2,2 g
Protein2,9 g
Fett0,4 g
Energi23 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 168462 ”Spinach, raw”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 3,6 g − fiber 2,2 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 kopp30 g2 koppar60 g
Kolhydrater exkl. fiber, g0,40,9
Kolhydratenheter (10 g)0,00,1
Brödenheter (12 g)0,00,1
Kolhydratutbyten (15 g)0,00,1
Glykemisk belastninginga datainga data

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100. Glykemisk belastning kräver ett uppmätt GI. Det här livsmedlet har inget uppmätt GI, så raden för glykemisk belastning visar ”inga data”.

Glykemiskt index

Inga data

De internationella GI-tabellerna från 2021 innehåller inte det här livsmedlet. 100 g innehåller bara 1,4 g kolhydrater. GI mäts med en portion som innehåller 25 eller 50 g kolhydrater. Därför mäts livsmedel med lite kolhydrater sällan.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store