Soba

チーズケーキ:糖質とグリセミック指数

100 gあたりの値:チーズケーキ。

25.1g(100 gあたりの糖質)

31.4g(大きめ1切れ、125 gあたりの糖質)

データなしグリセミック指数:理由は下記を参照

これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。

100 gあたりの栄養成分

糖質25.1 g
食物繊維0.4 g
たんぱく質5.5 g
脂質22.5 g
エネルギー321 kcal

出典:USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号172711「Cake, cheesecake, commercially prepared」。 糖質 = 炭水化物25.5 g − 食物繊維0.4 g。

よく食べる量

よく食べる量の糖質とグリセミック負荷
量小さめ1切れ80 g大きめ1切れ125 g
糖質(g)20.131.4
糖質単位(10 g)2.03.1
パン単位(12 g)1.72.6
糖質エクスチェンジ(15 g)1.32.1
グリセミック負荷データなしデータなし

量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数(10、12、15 g)。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。 グリセミック負荷の計算には、GIの測定値が必要です。この食品にはGIの測定値がないため、グリセミック負荷の行は「データなし」と表示します。

グリセミック指数

データなし

2021年版の国際GI表には、この食品が掲載されていません。測定値のないGIの推定値は表示しません。

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

お皿全体の糖質を確認

Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。

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