Soba

红甜椒:碳水和升糖指数

每100克的数值:红甜椒,生。

3.9克净碳水(每100克)

4.7克净碳水(每份:1个(中),119 克)

暂无数据升糖指数:原因见下文

这些是参考值。请与医生一起确定胰岛素剂量。

每100克营养成分

净碳水3.9 克
膳食纤维2.1 克
蛋白质1.0 克
脂肪0.3 克
热量26 千卡

来源:USDA FoodData Central,SR Legacy,记录 170108“Peppers, sweet, red, raw”。 净碳水 = 总碳水 6.0 克 − 膳食纤维 2.1 克。

份量

常见份量的碳水和血糖负荷
份量1个(小)74 克1个(中)119 克1个(大)164 克
净碳水(克)2.94.76.4
碳水单位(10克)0.30.50.6
面包单位(12克)0.20.40.5
碳水交换份(15克)0.20.30.4
血糖负荷暂无数据暂无数据暂无数据

份量重量来自 USDA 为该食物提供的家用计量数据。 单位数 = 份量中的碳水 ÷ 10、12 或 15 克。血糖负荷 = GI × 份量中的碳水 ÷ 100。 计算血糖负荷需要实测的GI。该食物没有实测GI,因此血糖负荷一行显示“暂无数据”。

升糖指数

暂无数据

2021 年国际GI表未收录该食物。每100克仅含 3.9 克净碳水。测量GI时使用含 25 克或 50 克碳水的份量,因此低碳水食物很少被测量。

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

计算整盘餐食

Soba 可根据餐盘照片估算同样的数值:净碳水、GI和血糖负荷。

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