Soba

Rotwein: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index

Werte pro 100 g: Rotwein.

2,6g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g

0,2BE pro 100 g (1 BE = 12 g)

keine Datenglykämischer Index: Grund siehe unten

Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.

Nährwerte pro 100 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe2,6 g
Ballaststoffe0,0 g
Eiweiß0,1 g
Fett0,0 g
Energie85 kcal

Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 173190 „Alcoholic beverage, wine, table, red“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 2,6 g − Ballaststoffe 0,0 g.

Portionen

Kohlenhydrate, BE, KE und glykämische Last typischer Portionen
Portion100 ml99 g150 ml149 g
Kohlenhydrate, g2,63,9
KE (10 g)0,30,4
BE (12 g)0,20,3
KHP (15 g)0,20,3
Glykämische Lastkeine Datenkeine Daten

Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100. Für die glykämische Last braucht man einen gemessenen GI. Für dieses Lebensmittel gibt es keinen, deshalb steht in dieser Zeile „keine Daten“.

Glykämischer Index

Keine Daten

Die internationalen GI-Tabellen 2021 enthalten dieses Lebensmittel nicht. 100 g enthalten nur 2,6 g Kohlenhydrate. Der GI wird mit einer Portion mit 25 oder 50 g Kohlenhydraten gemessen. Deshalb misst man ihn bei kohlenhydratarmen Lebensmitteln selten.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Den ganzen Teller berechnen

Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.

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