Soba

Latte evaporato: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: latte evaporato, senza zucchero.

10,0g di carboidrati netti per 100 g

10,7g di carboidrati netti per porzione: 100 ml, 107 g

nessun datoindice glicemico: vedi il motivo qui sotto

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti10,0 g
Fibre0,0 g
Proteine6,8 g
Grassi7,6 g
Energia134 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171276 “Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A”. Carboidrati netti = carboidrati totali 10,0 g − fibre 0,0 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione15 ml16 g100 ml107 g
Carboidrati netti, g1,610,7
Unità di carboidrati (10 g)0,21,1
Unità pane (12 g)0,10,9
Scambi di carboidrati (15 g)0,10,7
Carico glicemiconessun datonessun dato

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100. Il carico glicemico richiede un IG misurato. Per questo alimento non c'è un IG misurato, quindi la riga del carico glicemico mostra “nessun dato”.

Indice glicemico

Nessun dato

Le tabelle internazionali dell'IG del 2021 non includono questo alimento. Senza una misurazione non mostriamo una stima dell'IG.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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