Soba
Fullkornsvetemjöl: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: fullkornsvetemjöl.
61,3g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
36,8g kolhydrater exklusive fiber per portion: ½ kopp, 60 g
inga dataglykemiskt index: se orsaken nedan
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 61,3 g |
|---|---|
| Fiber | 10,7 g |
| Protein | 13,2 g |
| Fett | 2,5 g |
| Energi | 340 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 168893 ”Wheat flour, whole-grain (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 72,0 g − fiber 10,7 g.
Portioner
| Portion | ¼ kopp30 g | ½ kopp60 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 18,4 | 36,8 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,8 | 3,7 |
| Brödenheter (12 g) | 1,5 | 3,1 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,2 | 2,5 |
| Glykemisk belastning | inga data | inga data |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100. Glykemisk belastning kräver ett uppmätt GI. Det här livsmedlet har inget uppmätt GI, så raden för glykemisk belastning visar ”inga data”.
Glykemiskt index
Inga data
De internationella GI-tabellerna från 2021 innehåller inte det här livsmedlet. Vi visar GI bara när det finns ett uppmätt värde.
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index