Soba
Havregryn: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: havregryn, torra.
57,6g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
46,7g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 kopp, 81 g
58glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 57,6 g |
|---|---|
| Fiber | 10,1 g |
| Protein | 13,2 g |
| Fett | 6,5 g |
| Energi | 379 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 173904 ”Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 67,7 g − fiber 10,1 g.
Portioner
| Portion | ½ kopp41 g | 1 kopp81 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 23,6 | 46,7 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 2,4 | 4,7 |
| Brödenheter (12 g) | 2,0 | 3,9 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,6 | 3,1 |
| Glykemisk belastning | 14 | 27 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 58. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Porridge made from rolled oats, mean of eight foods
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index