Soba
Płatki owsiane: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: płatki owsiane, suche.
57,6g węglowodanów netto na 100 g
46,7g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 81 g
58indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 57,6 g |
|---|---|
| Błonnik | 10,1 g |
| Białko | 13,2 g |
| Tłuszcz | 6,5 g |
| Energia | 379 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 173904 „Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 67,7 g − błonnik 10,1 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki41 g | 1 szklanka81 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 23,6 | 46,7 |
| WW (10 g) | 2,4 | 4,7 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 2,0 | 3,9 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,6 | 3,1 |
| Ładunek glikemiczny | 14 | 27 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 58. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Porridge made from rolled oats, mean of eight foods
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego