Soba
Macaroni au fromage : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : macaroni au fromage.
21,9g de glucides nets pour 100 g
41,4g de glucides nets par portion : 1 tasse, 189 g
65*index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 21,9 g |
|---|---|
| Fibres | 1,2 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Lipides | 5,0 g |
| Énergie | 164 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 169770 « Macaroni and cheese, box mix with cheese sauce, prepared ». Glucides nets = glucides totaux 23,1 g − fibres 1,2 g.
Portions
| Portion | ½ tasse95 g | 1 tasse189 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 20,8 | 41,4 |
| Unités glucidiques (10 g) | 2,1 | 4,1 |
| Unités pain (12 g) | 1,7 | 3,4 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 1,4 | 2,8 |
| Charge glycémique | 14 | 27 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 65. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
* Cette valeur inclut des mesures du deuxième tableau de l’article : des études qui s’écartent de la méthode, par exemple avec peu de participants, des participants diabétiques ou une forte variation. Utilisez-la seulement comme un repère approximatif.
Aliments dans les tables :
- Macaroni and Cheese, boxed (Kraft General Foods Inc., Don Mills, Ontario, Canada)
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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