Soba
Maccheroni al formaggio: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: maccheroni al formaggio.
21,9g di carboidrati netti per 100 g
41,4g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 189 g
65*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 21,9 g |
|---|---|
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Grassi | 5,0 g |
| Energia | 164 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169770 “Macaroni and cheese, box mix with cheese sauce, prepared”. Carboidrati netti = carboidrati totali 23,1 g − fibre 1,2 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza95 g | 1 tazza189 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 20,8 | 41,4 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,1 | 4,1 |
| Unità pane (12 g) | 1,7 | 3,4 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,4 | 2,8 |
| Carico glicemico | 14 | 27 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 65. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Macaroni and Cheese, boxed (Kraft General Foods Inc., Don Mills, Ontario, Canada)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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