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Ali di pollo fritte: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: ali di pollo fritte, con la pelle.

11,1g di carboidrati netti per 100 g

38,6g di carboidrati netti per porzione: 6 pezzi, 348 g

nessun datoindice glicemico: vedi il motivo qui sotto

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti11,1 g
Fibre0,1 g
Proteine21,1 g
Grassi20,1 g
Energia310 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 170360 “Fast Foods, Fried Chicken, Wing, meat and skin and breading”. Carboidrati netti = carboidrati totali 11,2 g − fibre 0,1 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione3 pezzi174 g6 pezzi348 g
Carboidrati netti, g19,338,6
Unità di carboidrati (10 g)1,93,9
Unità pane (12 g)1,63,2
Scambi di carboidrati (15 g)1,32,6
Carico glicemiconessun datonessun dato

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100. Il carico glicemico richiede un IG misurato. Per questo alimento non c'è un IG misurato, quindi la riga del carico glicemico mostra “nessun dato”.

Indice glicemico

Nessun dato

Le tabelle internazionali dell'IG del 2021 non includono questo alimento. Senza una misurazione non mostriamo una stima dell'IG.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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