Soba
Zure kersen: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Zure kersen.
10,6g netto koolhydraten per 100 g
16,4g netto koolhydraten per portie: 1 cup, 155 g
22*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 10,6 g |
|---|---|
| Vezels | 1,6 g |
| Eiwit | 1,0 g |
| Vet | 0,3 g |
| Energie | 50 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 173954 ‘Cherries, sour, red, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 12,2 g − vezels 1,6 g.
Porties
| Portie | ½ cup78 g | 1 cup155 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 8,3 | 16,4 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 0,8 | 1,6 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,7 | 1,4 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,6 | 1,1 |
| Glykemische lading | 2 | 4 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 22. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Cherries, raw, sour
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.