Soba
Toranja: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: toranja.
9,1g de carboidratos líquidos por 100 g
22,3g de carboidratos líquidos por porção: 1 unidade, 246 g
26*índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 9,1 g |
|---|---|
| Fibras | 1,6 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Energia | 42 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 174673 “Grapefruit, raw, pink and red, all areas”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 10,7 g − fibras 1,6 g.
Porções
| Porção | ½ unidade123 g | 1 unidade246 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 11,1 | 22,3 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,1 | 2,2 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,9 | 1,9 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,7 | 1,5 |
| Carga glicêmica | 3 | 6 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 26. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
* Este valor inclui medições da segunda tabela do artigo: estudos com desvios do método, como poucos participantes, participantes com diabetes ou grande variação. Use-o apenas como referência aproximada.
Alimentos nas tabelas:
- Grapefruit, raw
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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