Grapefruit: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Grapefruit.
9,1g netto koolhydraten per 100 g
22,3g netto koolhydraten per portie: 1 stuk, 246 g
26*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 9,1 g |
|---|---|
| Vezels | 1,6 g |
| Eiwit | 0,8 g |
| Vet | 0,1 g |
| Energie | 42 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 174673 ‘Grapefruit, raw, pink and red, all areas’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 10,7 g − vezels 1,6 g.
Porties
| Portie | ½ stuk123 g | 1 stuk246 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 11,1 | 22,3 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,1 | 2,2 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,9 | 1,9 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,7 | 1,5 |
| Glykemische lading | 3 | 6 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 26. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Grapefruit, raw
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.