Soba

Грейпфрут: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: грейпфрут.

9,1г углеводов без клетчатки на 100 г

0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

26*гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки9,1 г
Клетчатка1,6 г
Белки0,8 г
Жиры0,1 г
Энергия42 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174673 «Grapefruit, raw, pink and red, all areas». Углеводы без клетчатки = углеводы 10,7 г − клетчатка 1,6 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция½ шт.123 г1 шт.246 г
Углеводы, г11,122,3
ХЕ (10 г)1,12,2
ХЕ (12 г)0,91,9
ХЕ (15 г)0,71,5
ГН36

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 26. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store