Грейпфрут: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: грейпфрут.
9,1г углеводов без клетчатки на 100 г
0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
26*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 9,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 1,6 г |
| Белки | 0,8 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Энергия | 42 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174673 «Grapefruit, raw, pink and red, all areas». Углеводы без клетчатки = углеводы 10,7 г − клетчатка 1,6 г.
Порции
| Порция | ½ шт.123 г | 1 шт.246 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11,1 | 22,3 |
| ХЕ (10 г) | 1,1 | 2,2 |
| ХЕ (12 г) | 0,9 | 1,9 |
| ХЕ (15 г) | 0,7 | 1,5 |
| ГН | 3 | 6 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 26. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Grapefruit, raw
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.