Soba
Брюссельская капуста: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: брюссельская капуста, варёная.
4,5г углеводов без клетчатки на 100 г
0,4ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
нет данныхгликемический индекс: причина ниже
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 4,5 г |
|---|---|
| Клетчатка | 2,6 г |
| Белки | 2,6 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Энергия | 36 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169971 «Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, without salt». Углеводы без клетчатки = углеводы 7,1 г − клетчатка 2,6 г.
Порции
| Порция | ½ чашки78 г | 5 шт.105 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3,5 | 4,7 |
| ХЕ (10 г) | 0,4 | 0,5 |
| ХЕ (12 г) | 0,3 | 0,4 |
| ХЕ (15 г) | 0,2 | 0,3 |
| ГН | нет данных | нет данных |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».
Гликемический индекс
Нет данных
В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. В 100 г только 4,5 г углеводов. ГИ измеряют на порции, в которой 25 или 50 г углеводов, поэтому продукты с малым количеством углеводов измеряют редко.
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.