Soba

Помидор: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: помидор.

2,7г углеводов без клетчатки на 100 г

0,2ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

нет данныхгликемический индекс: причина ниже

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки2,7 г
Клетчатка1,2 г
Белки0,9 г
Жиры0,2 г
Энергия18 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170457 «Tomatoes, red, ripe, raw, year round average». Углеводы без клетчатки = углеводы 3,9 г − клетчатка 1,2 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 шт. маленького размера91 г1 шт. среднего размера123 г1 шт. крупного размера182 г
Углеводы, г2,43,34,9
ХЕ (10 г)0,20,30,5
ХЕ (12 г)0,20,30,4
ХЕ (15 г)0,20,20,3
ГНнет данныхнет данныхнет данных

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».

Гликемический индекс

Нет данных

В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. В 100 г только 2,7 г углеводов. ГИ измеряют на порции, в которой 25 или 50 г углеводов, поэтому продукты с малым количеством углеводов измеряют редко.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store