Soba

Pommes frites från snabbmatskedja: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: pommes frites från snabbmatskedja.

37,6g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

44,0g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 medelstor portion, 117 g

70glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber37,6 g
Fiber3,8 g
Protein3,4 g
Fett14,7 g
Energi312 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 170698 ”Fast foods, potato, french fried in vegetable oil”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 41,4 g − fiber 3,8 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 liten portion71 g1 medelstor portion117 g1 stor portion154 g
Kolhydrater exkl. fiber, g26,744,058,0
Kolhydratenheter (10 g)2,74,45,8
Brödenheter (12 g)2,23,74,8
Kolhydratutbyten (15 g)1,82,93,9
Glykemisk belastning193141

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 70. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store