Soba
Patatine fritte del fast food: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: patatine fritte del fast food.
37,6g di carboidrati netti per 100 g
44,0g di carboidrati netti per porzione: 1 porzione media, 117 g
70indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 37,6 g |
|---|---|
| Fibre | 3,8 g |
| Proteine | 3,4 g |
| Grassi | 14,7 g |
| Energia | 312 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 170698 “Fast foods, potato, french fried in vegetable oil”. Carboidrati netti = carboidrati totali 41,4 g − fibre 3,8 g.
Porzioni
| Porzione | 1 porzione piccola71 g | 1 porzione media117 g | 1 porzione grande154 g |
|---|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 26,7 | 44,0 | 58,0 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,7 | 4,4 | 5,8 |
| Unità pane (12 g) | 2,2 | 3,7 | 4,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,8 | 2,9 | 3,9 |
| Carico glicemico | 19 | 31 | 41 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 70. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Irish potato ( Solanum tuberosum ), peeled, fried in vegetable oil
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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