Soba
Pommes aus dem Fast-Food-Restaurant: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Pommes aus dem Fast-Food-Restaurant.
37,6g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
3,1BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
70glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 37,6 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Fett | 14,7 g |
| Energie | 312 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 170698 „Fast foods, potato, french fried in vegetable oil“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 41,4 g − Ballaststoffe 3,8 g.
Portionen
| Portion | 1 kleine Portion71 g | 1 mittlere Portion117 g | 1 große Portion154 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 26,7 | 44,0 | 58,0 |
| KE (10 g) | 2,7 | 4,4 | 5,8 |
| BE (12 g) | 2,2 | 3,7 | 4,8 |
| KHP (15 g) | 1,8 | 2,9 | 3,9 |
| Glykämische Last | 19 | 31 | 41 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 70. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Irish potato ( Solanum tuberosum ), peeled, fried in vegetable oil
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.