Soba
Sesam: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Sesam.
11,6g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
keine Datenglykämischer Index: Grund siehe unten
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 11,6 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 11,8 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Fett | 49,7 g |
| Energie | 573 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 170150 „Seeds, sesame seeds, whole, dried“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 23,5 g − Ballaststoffe 11,8 g.
Portionen
| Portion | 1 EL9 g | 2 EL18 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 1,0 | 2,1 |
| KE (10 g) | 0,1 | 0,2 |
| BE (12 g) | 0,1 | 0,2 |
| KHP (15 g) | 0,1 | 0,1 |
| Glykämische Last | keine Daten | keine Daten |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100. Für die glykämische Last braucht man einen gemessenen GI. Für dieses Lebensmittel gibt es keinen, deshalb steht in dieser Zeile „keine Daten“.
Glykämischer Index
Keine Daten
Die internationalen GI-Tabellen 2021 enthalten dieses Lebensmittel nicht. Eine GI-Schätzung ohne Messung zeigen wir nicht.
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.