Soba
Lenticchie secche: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: lenticchie secche.
52,7g di carboidrati netti per 100 g
50,5g di carboidrati netti per porzione: ½ tazza, 96 g
16indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 52,7 g |
|---|---|
| Fibre | 10,7 g |
| Proteine | 24,6 g |
| Grassi | 1,1 g |
| Energia | 352 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 172420 “Lentils, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 63,4 g − fibre 10,7 g.
Porzioni
| Porzione | ¼ tazza48 g | ½ tazza96 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 25,3 | 50,5 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,5 | 5,1 |
| Unità pane (12 g) | 2,1 | 4,2 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,7 | 3,4 |
| Carico glicemico | 4 | 8 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 16. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Lentils, boiled, mean of eight foods
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
Alimenti simili
Tutti gli alimenti: tabella dei carboidrati e dell'indice glicemico