Soba
Noodle istantanei: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: noodle istantanei, secchi.
57,4g di carboidrati netti per 100 g
46,5g di carboidrati netti per porzione: 1 confezione, 81 g
51indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 57,4 g |
|---|---|
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 10,2 g |
| Grassi | 17,6 g |
| Energia | 440 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171177 “Soup, ramen noodle, any flavor, dry”. Carboidrati netti = carboidrati totali 60,3 g − fibre 2,9 g.
Porzioni
| Porzione | ½ confezione41 g | 1 confezione81 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 23,5 | 46,5 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,4 | 4,6 |
| Unità pane (12 g) | 2,0 | 3,9 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,6 | 3,1 |
| Carico glicemico | 12 | 24 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 51. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Instant noodles, mean of three foods
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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