Soba
Pondscake: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Pondscake.
53,0g netto koolhydraten per 100 g
52,0g netto koolhydraten per portie: 2 stukken, 98 g
55*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 53,0 g |
|---|---|
| Vezels | 0,6 g |
| Eiwit | 5,0 g |
| Vet | 14,0 g |
| Energie | 353 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 172704 ‘Cake, pound, commercially prepared, butter (includes fresh and frozen)’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 53,6 g − vezels 0,6 g.
Porties
| Portie | 1 stuk49 g | 2 stukken98 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 26,0 | 52,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 2,6 | 5,2 |
| Broodeenheden (12 g) | 2,2 | 4,3 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,7 | 3,5 |
| Glykemische lading | 14 | 29 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 55. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Pound cake (Sara Lee Canada, Bramalea, Canada)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.