Soba

Кекс: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: кекс.

53,0г углеводов без клетчатки на 100 г

4,4ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

55*гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки53,0 г
Клетчатка0,6 г
Белки5,0 г
Жиры14,0 г
Энергия353 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 172704 «Cake, pound, commercially prepared, butter (includes fresh and frozen)». Углеводы без клетчатки = углеводы 53,6 г − клетчатка 0,6 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 кусок49 г2 куска98 г
Углеводы, г26,052,0
ХЕ (10 г)2,65,2
ХЕ (12 г)2,24,3
ХЕ (15 г)1,73,5
ГН1429

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 55. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store