Soba
Капкейк: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: капкейк, магазинный, шоколадный с начинкой.
57,1г углеводов без клетчатки на 100 г
4,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
58гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 57,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 3,2 г |
| Белки | 3,6 г |
| Жиры | 15,9 г |
| Энергия | 399 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174942 «Cake, snack cakes, creme-filled, chocolate with frosting». Углеводы без клетчатки = углеводы 60,3 г − клетчатка 3,2 г.
Порции
| Порция | 1 шт.50 г | 2 шт.100 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 28,6 | 57,1 |
| ХЕ (10 г) | 2,9 | 5,7 |
| ХЕ (12 г) | 2,4 | 4,8 |
| ХЕ (15 г) | 1,9 | 3,8 |
| ГН | 17 | 33 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 58. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Sponge cake with cocoa, milk cream-filled, coated with chocolate (Kinder Délice, Italy)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.