Soba
Cupcake: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: cupcake, envasado, de chocolate, relleno de crema.
57,1g de carbohidratos netos por 100 g
5,7raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
58índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 57,1 g |
|---|---|
| Fibra | 3,2 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Grasas | 15,9 g |
| Energía | 399 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 174942 “Cake, snack cakes, creme-filled, chocolate with frosting”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 60,3 g − fibra 3,2 g.
Porciones
| Porción | 1 unidad50 g | 2 unidades100 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 28,6 | 57,1 |
| Raciones de HC (10 g) | 2,9 | 5,7 |
| Unidades de pan (12 g) | 2,4 | 4,8 |
| Intercambios de HC (15 g) | 1,9 | 3,8 |
| Carga glucémica | 17 | 33 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 58. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Sponge cake with cocoa, milk cream-filled, coated with chocolate (Kinder Délice, Italy)
Calcula un plato completo
Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
Alimentos parecidos
Todos los alimentos: tabla de raciones e índice glucémico