Soba
纸杯蛋糕：碳水和升糖指数
每100克的数值：纸杯蛋糕，包装，巧克力味，奶油夹心。
57.1克净碳水（每100克）
57.1克净碳水（每份：2个，100 克）
58升糖指数
这些是参考值。请与医生一起确定胰岛素剂量。
每100克营养成分
| 净碳水 | 57.1 克 |
|---|---|
| 膳食纤维 | 3.2 克 |
| 蛋白质 | 3.6 克 |
| 脂肪 | 15.9 克 |
| 热量 | 399 千卡 |
来源：USDA FoodData Central，SR Legacy，记录 174942“Cake, snack cakes, creme-filled, chocolate with frosting”。 净碳水 = 总碳水 60.3 克 − 膳食纤维 3.2 克。
份量
| 份量 | 1个50 克 | 2个100 克 |
|---|---|---|
| 净碳水（克） | 28.6 | 57.1 |
| 碳水单位（10克） | 2.9 | 5.7 |
| 面包单位（12克） | 2.4 | 4.8 |
| 碳水交换份（15克） | 1.9 | 3.8 |
| 血糖负荷 | 17 | 33 |
份量重量来自 USDA 为该食物提供的家用计量数据。 单位数 = 份量中的碳水 ÷ 10、12 或 15 克。血糖负荷 = GI × 份量中的碳水 ÷ 100。
升糖指数
GI 58。该数值来自 2021 年国际GI表中的一次测量。
表中的食物：
- Sponge cake with cocoa, milk cream-filled, coated with chocolate (Kinder Délice, Italy)
计算整盘餐食
Soba 可根据餐盘照片估算同样的数值：净碳水、GI和血糖负荷。