Soba
Morango: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: morango.
5,7g de carboidratos líquidos por 100 g
8,2g de carboidratos líquidos por porção: 1 xícara, 144 g
40índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 5,7 g |
|---|---|
| Fibras | 2,0 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Gorduras | 0,3 g |
| Energia | 32 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 167762 “Strawberries, raw”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 7,7 g − fibras 2,0 g.
Porções
| Porção | ½ xícara72 g | 1 xícara144 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 4,1 | 8,2 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 0,4 | 0,8 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,3 | 0,7 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,3 | 0,5 |
| Carga glicêmica | 2 | 3 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Aqui, uma xícara é a xícara medidora americana, de cerca de 240 ml. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 40. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Strawberries, fresh, raw
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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