Soba
Fraises : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : fraises.
5,7g de glucides nets pour 100 g
8,2g de glucides nets par portion : 1 tasse, 144 g
40index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 5,7 g |
|---|---|
| Fibres | 2,0 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Énergie | 32 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 167762 « Strawberries, raw ». Glucides nets = glucides totaux 7,7 g − fibres 2,0 g.
Portions
| Portion | ½ tasse72 g | 1 tasse144 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 4,1 | 8,2 |
| Unités glucidiques (10 g) | 0,4 | 0,8 |
| Unités pain (12 g) | 0,3 | 0,7 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,3 | 0,5 |
| Charge glycémique | 2 | 3 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 40. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Strawberries, fresh, raw
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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