Soba
Нутовая мука: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: нутовая мука.
47,0г углеводов без клетчатки на 100 г
3,9ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
нет данныхгликемический индекс: причина ниже
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 47,0 г |
|---|---|
| Клетчатка | 10,8 г |
| Белки | 22,4 г |
| Жиры | 6,7 г |
| Энергия | 387 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174288 «Chickpea flour (besan)». Углеводы без клетчатки = углеводы 57,8 г − клетчатка 10,8 г.
Порции
| Порция | ¼ чашки23 г | ½ чашки46 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10,8 | 21,6 |
| ХЕ (10 г) | 1,1 | 2,2 |
| ХЕ (12 г) | 0,9 | 1,8 |
| ХЕ (15 г) | 0,7 | 1,4 |
| ГН | нет данных | нет данных |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».
Гликемический индекс
Нет данных
В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. Оценку ГИ без измерения мы не показываем.
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.