Гранола: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: гранола.
45,0г углеводов без клетчатки на 100 г
3,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
53гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 45,0 г |
|---|---|
| Клетчатка | 8,9 г |
| Белки | 13,7 г |
| Жиры | 24,3 г |
| Энергия | 489 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171646 «Cereals ready-to-eat, granola, homemade». Углеводы без клетчатки = углеводы 53,9 г − клетчатка 8,9 г.
Порции
| Порция | ¼ чашки31 г | ½ чашки61 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13,9 | 27,4 |
| ХЕ (10 г) | 1,4 | 2,7 |
| ХЕ (12 г) | 1,2 | 2,3 |
| ХЕ (15 г) | 0,9 | 1,8 |
| ГН | 7 | 15 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 53. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Granola, mean of 11 foods
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.