Soba

Гранола: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: гранола.

45,0г углеводов без клетчатки на 100 г

3,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

53гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки45,0 г
Клетчатка8,9 г
Белки13,7 г
Жиры24,3 г
Энергия489 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171646 «Cereals ready-to-eat, granola, homemade». Углеводы без клетчатки = углеводы 53,9 г − клетчатка 8,9 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция¼ чашки31 г½ чашки61 г
Углеводы, г13,927,4
ХЕ (10 г)1,42,7
ХЕ (12 г)1,22,3
ХЕ (15 г)0,91,8
ГН715

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 53. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store