Soba
Morot: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: morot, rå.
6,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
4,1g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (medelstor), 61 g
26*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 6,8 g |
|---|---|
| Fiber | 2,8 g |
| Protein | 0,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| Energi | 41 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 170393 ”Carrots, raw”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 9,6 g − fiber 2,8 g.
Portioner
| Portion | 1 st (liten)50 g | 1 st (medelstor)61 g | 1 st (stor)72 g |
|---|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 3,4 | 4,1 | 4,9 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,3 | 0,4 | 0,5 |
| Brödenheter (12 g) | 0,3 | 0,3 | 0,4 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,2 | 0,3 | 0,3 |
| Glykemisk belastning | 1 | 1 | 1 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 26. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 16 och 35.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Carrots, raw
- Carrots, raw, diced
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index