Soba

Majsstärkelse: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: majsstärkelse.

90,4g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

28,9g kolhydrater exklusive fiber per portion: ¼ kopp, 32 g

inga dataglykemiskt index: se orsaken nedan

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber90,4 g
Fiber0,9 g
Protein0,3 g
Fett0,1 g
Energi381 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169698 ”Cornstarch”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 91,3 g − fiber 0,9 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion⅛ kopp16 g¼ kopp32 g
Kolhydrater exkl. fiber, g14,528,9
Kolhydratenheter (10 g)1,42,9
Brödenheter (12 g)1,22,4
Kolhydratutbyten (15 g)1,01,9
Glykemisk belastninginga datainga data

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100. Glykemisk belastning kräver ett uppmätt GI. Det här livsmedlet har inget uppmätt GI, så raden för glykemisk belastning visar ”inga data”.

Glykemiskt index

Inga data

De internationella GI-tabellerna från 2021 innehåller inte det här livsmedlet. Vi visar GI bara när det finns ett uppmätt värde.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store