Soba
Кукурузный крахмал: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: кукурузный крахмал.
90,4г углеводов без клетчатки на 100 г
7,5ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
нет данныхгликемический индекс: причина ниже
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 90,4 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,9 г |
| Белки | 0,3 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Энергия | 381 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169698 «Cornstarch». Углеводы без клетчатки = углеводы 91,3 г − клетчатка 0,9 г.
Порции
| Порция | ⅛ чашки16 г | ¼ чашки32 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14,5 | 28,9 |
| ХЕ (10 г) | 1,4 | 2,9 |
| ХЕ (12 г) | 1,2 | 2,4 |
| ХЕ (15 г) | 1,0 | 1,9 |
| ГН | нет данных | нет данных |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».
Гликемический индекс
Нет данных
В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. Оценку ГИ без измерения мы не показываем.
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.