Soba
Кукурузные хлопья: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: кукурузные хлопья.
85,3г углеводов без клетчатки на 100 г
7,1ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
80гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 85,3 г |
|---|---|
| Клетчатка | 2,7 г |
| Белки | 5,9 г |
| Жиры | 0,9 г |
| Энергия | 384 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174648 «Cereals ready-to-eat, RALSTON Corn Flakes». Углеводы без клетчатки = углеводы 88,0 г − клетчатка 2,7 г.
Порции
| Порция | 1 чашка28 г | 2 чашки56 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 23,9 | 47,8 |
| ХЕ (10 г) | 2,4 | 4,8 |
| ХЕ (12 г) | 2,0 | 4,0 |
| ХЕ (15 г) | 1,6 | 3,2 |
| ГН | 19 | 38 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 80. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Cornflakes, mean of 10 foods
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.