Soba
Cornflakes: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Cornflakes.
85,3g netto koolhydraten per 100 g
47,8g netto koolhydraten per portie: 2 cups, 56 g
80glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 85,3 g |
|---|---|
| Vezels | 2,7 g |
| Eiwit | 5,9 g |
| Vet | 0,9 g |
| Energie | 384 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 174648 ‘Cereals ready-to-eat, RALSTON Corn Flakes’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 88,0 g − vezels 2,7 g.
Porties
| Portie | 1 cup28 g | 2 cups56 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 23,9 | 47,8 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 2,4 | 4,8 |
| Broodeenheden (12 g) | 2,0 | 4,0 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,6 | 3,2 |
| Glykemische lading | 19 | 38 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 80. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Cornflakes, mean of 10 foods
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.