Soba

Apfelmus: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index

Werte pro 100 g: Apfelmus, ungesüßt.

10,2g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g

0,8BE pro 100 g (1 BE = 12 g)

keine Datenglykämischer Index: Grund siehe unten

Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.

Nährwerte pro 100 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe10,2 g
Ballaststoffe1,1 g
Eiweiß0,2 g
Fett0,1 g
Energie42 kcal

Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 171695 „Applesauce, canned, unsweetened, without added ascorbic acid (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 11,3 g − Ballaststoffe 1,1 g.

Portionen

Kohlenhydrate, BE, KE und glykämische Last typischer Portionen
Portion½ Tasse122 g1 Tasse244 g
Kohlenhydrate, g12,424,8
KE (10 g)1,22,5
BE (12 g)1,02,1
KHP (15 g)0,81,7
Glykämische Lastkeine Datenkeine Daten

Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100. Für die glykämische Last braucht man einen gemessenen GI. Für dieses Lebensmittel gibt es keinen, deshalb steht in dieser Zeile „keine Daten“.

Glykämischer Index

Keine Daten

Die internationalen GI-Tabellen 2021 enthalten dieses Lebensmittel nicht. Eine GI-Schätzung ohne Messung zeigen wir nicht.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Den ganzen Teller berechnen

Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.

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