Soba
Naan: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: naan.
48,2g de carbohidratos netos por 100 g
4,8raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
71índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 48,2 g |
|---|---|
| Fibra | 2,2 g |
| Proteínas | 9,6 g |
| Grasas | 5,7 g |
| Energía | 291 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171845 “Bread, naan, plain, commercially prepared, refrigerated”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 50,4 g − fibra 2,2 g.
Porciones
| Porción | ½ unidad45 g | 1 unidad90 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 21,7 | 43,4 |
| Raciones de HC (10 g) | 2,2 | 4,3 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,8 | 3,6 |
| Intercambios de HC (15 g) | 1,4 | 2,9 |
| Carga glucémica | 15 | 31 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 71. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Naan bread (True Foods Pty Ltd, VIC, Australia), heated in microwave for 25 sec
Calcula un plato completo
Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
Alimentos parecidos
Todos los alimentos: tabla de raciones e índice glucémico