Soba
Naan: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Naan.
48,2g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
4,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
71glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 48,2 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Fett | 5,7 g |
| Energie | 291 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 171845 „Bread, naan, plain, commercially prepared, refrigerated“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 50,4 g − Ballaststoffe 2,2 g.
Portionen
| Portion | ½ Stück45 g | 1 Stück90 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 21,7 | 43,4 |
| KE (10 g) | 2,2 | 4,3 |
| BE (12 g) | 1,8 | 3,6 |
| KHP (15 g) | 1,4 | 2,9 |
| Glykämische Last | 15 | 31 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 71. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Naan bread (True Foods Pty Ltd, VIC, Australia), heated in microwave for 25 sec
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.