Soba

Naan: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: naan.

48,2g di carboidrati netti per 100 g

43,4g di carboidrati netti per porzione: 1 pezzo, 90 g

71indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti48,2 g
Fibre2,2 g
Proteine9,6 g
Grassi5,7 g
Energia291 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171845 “Bread, naan, plain, commercially prepared, refrigerated”. Carboidrati netti = carboidrati totali 50,4 g − fibre 2,2 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione½ pezzo45 g1 pezzo90 g
Carboidrati netti, g21,743,4
Unità di carboidrati (10 g)2,24,3
Unità pane (12 g)1,83,6
Scambi di carboidrati (15 g)1,42,9
Carico glicemico1531

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 71. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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