Soba
Rosinenbrot: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Rosinenbrot.
48,0g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
4,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
53glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 48,0 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Fett | 4,4 g |
| Energie | 274 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 172680 „Bread, raisin, enriched“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 52,3 g − Ballaststoffe 4,3 g.
Portionen
| Portion | 1 Scheibe26 g | 2 Scheiben52 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 12,5 | 25,0 |
| KE (10 g) | 1,2 | 2,5 |
| BE (12 g) | 1,0 | 2,1 |
| KHP (15 g) | 0,8 | 1,7 |
| Glykämische Last | 7 | 13 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 53. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Raisin Toast, TipTop™ (Tip Top Bakeries, Australia)
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.