Soba
Pain de mie aux raisins : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : pain de mie aux raisins.
48,0g de glucides nets pour 100 g
25,0g de glucides nets par portion : 2 tranches, 52 g
53index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 48,0 g |
|---|---|
| Fibres | 4,3 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Lipides | 4,4 g |
| Énergie | 274 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 172680 « Bread, raisin, enriched ». Glucides nets = glucides totaux 52,3 g − fibres 4,3 g.
Portions
| Portion | 1 tranche26 g | 2 tranches52 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 12,5 | 25,0 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,2 | 2,5 |
| Unités pain (12 g) | 1,0 | 2,1 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,8 | 1,7 |
| Charge glycémique | 7 | 13 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 53. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Raisin Toast, TipTop™ (Tip Top Bakeries, Australia)
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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