Soba
Jus de carotte : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : jus de carotte.
8,5g de glucides nets pour 100 g
17,0g de glucides nets par portion : 200 ml, 200 g
43index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 8,5 g |
|---|---|
| Fibres | 0,8 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Énergie | 40 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 170491 « Carrot juice, canned ». Glucides nets = glucides totaux 9,3 g − fibres 0,8 g.
Portions
| Portion | 150 ml150 g | 200 ml200 g | 250 ml249 g |
|---|---|---|---|
| Glucides nets, g | 12,7 | 17,0 | 21,1 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,3 | 1,7 | 2,1 |
| Unités pain (12 g) | 1,1 | 1,4 | 1,8 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,8 | 1,1 | 1,4 |
| Charge glycémique | 5 | 7 | 9 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 43. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Carrot juice, freshly made
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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