Soba

Морковный сок: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: морковный сок.

8,5г углеводов без клетчатки на 100 г

0,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

43гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки8,5 г
Клетчатка0,8 г
Белки1,0 г
Жиры0,2 г
Энергия40 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170491 «Carrot juice, canned». Углеводы без клетчатки = углеводы 9,3 г − клетчатка 0,8 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция150 мл150 г200 мл200 г250 мл249 г
Углеводы, г12,717,021,1
ХЕ (10 г)1,31,72,1
ХЕ (12 г)1,11,41,8
ХЕ (15 г)0,81,11,4
ГН579

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 43. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store