Soba
Grissini: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: grissini.
65,4g di carboidrati netti per 100 g
32,7g di carboidrati netti per porzione: 5 pezzi, 50 g
66indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 65,4 g |
|---|---|
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Grassi | 9,5 g |
| Energia | 412 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174929 “Bread, sticks, plain”. Carboidrati netti = carboidrati totali 68,4 g − fibre 3,0 g.
Porzioni
| Porzione | 3 pezzi30 g | 5 pezzi50 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 19,6 | 32,7 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,0 | 3,3 |
| Unità pane (12 g) | 1,6 | 2,7 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,3 | 2,2 |
| Carico glicemico | 13 | 22 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 66. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Bread stick, Grissini classici friabili (Mulino Bianco, Barilla, Italy)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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