Soba
Melba toast: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: melba toast.
70,3g di carboidrati netti per 100 g
21,1g di carboidrati netti per porzione: 6 pezzi, 30 g
64indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 70,3 g |
|---|---|
| Fibre | 6,3 g |
| Proteine | 12,1 g |
| Grassi | 3,2 g |
| Energia | 390 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174977 “Crackers, melba toast, plain”. Carboidrati netti = carboidrati totali 76,6 g − fibre 6,3 g.
Porzioni
| Porzione | 3 pezzi15 g | 6 pezzi30 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 10,5 | 21,1 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,1 | 2,1 |
| Unità pane (12 g) | 0,9 | 1,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Carico glicemico | 7 | 13 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 64. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Melba toast/Rusk, wheat flour (Fette Biscottate Le Dorate, Italy)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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