Soba
Rijstmelk: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Rijstmelk, ongezoet.
8,9g netto koolhydraten per 100 g
22,5g netto koolhydraten per portie: 250 ml, 254 g
86glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 8,9 g |
|---|---|
| Vezels | 0,3 g |
| Eiwit | 0,3 g |
| Vet | 1,0 g |
| Energie | 47 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171942 ‘Beverages, rice milk, unsweetened’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 9,2 g − vezels 0,3 g.
Porties
| Portie | 200 ml203 g | 250 ml254 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 18,0 | 22,5 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,8 | 2,3 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,5 | 1,9 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,2 | 1,5 |
| Glykemische lading | 15 | 19 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 86. Dit is het gemiddelde van 2 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 79 en 92.
Producten in de tabellen:
- Rice milk drink, low-fat, Australia's Own Natural™ (So Natural Foods, Taren Point, Australia)
- Rice milk, low-fat, calcium enriched, Vitasoy (National Foods Ltd, Australia)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.