Soba
Cukier brązowy: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: cukier brązowy.
98,1g węglowodanów netto na 100 g
13,7g węglowodanów netto w porcji: 3 łyżeczki, 14 g
71*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 98,1 g |
|---|---|
| Błonnik | 0,0 g |
| Białko | 0,1 g |
| Tłuszcz | 0,0 g |
| Energia | 380 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168833 „Sugars, brown”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 98,1 g − błonnik 0,0 g.
Porcje
| Porcja | 1 łyżeczka4,6 g | 3 łyżeczki14 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 4,5 | 13,7 |
| WW (10 g) | 0,5 | 1,4 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,4 | 1,1 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,3 | 0,9 |
| Ładunek glikemiczny | 3 | 10 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 71. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Brown Sugar (HongMian, Guangzhou Light Industry & Trade Group, Guangzhou, China)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego