Soba
Ryż smażony: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: ryż smażony, bez mięsa.
31,7g węglowodanów netto na 100 g
43,4g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 137 g
80indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 31,7 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,1 g |
| Białko | 4,1 g |
| Tłuszcz | 3,0 g |
| Energia | 174 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 167668 „Restaurant, Chinese, fried rice, without meat”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 32,8 g − błonnik 1,1 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki69 g | 1 szklanka137 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 21,9 | 43,4 |
| WW (10 g) | 2,2 | 4,3 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,8 | 3,6 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,5 | 2,9 |
| Ładunek glikemiczny | 17 | 35 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 80. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Fried Rice in Yangzhou-style, instant
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego